Abacate.

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Por que é bom para você:

Abacates contêm cerca de 20 vitaminas e minerais, muitos dos quais são facilmente absorvidas pelo organismo.

Simplesmente substituindo o abacate por uma fonte de gordura saturada (como manteiga ou um queijo gordo) pode reduzir o risco de doença cardíaca, mesmo perdendo peso.

Faixa Nutricional:

Porção: um abacate

Calorias: 322

Gordura: 29,5 g

Colesterol: 0 mg

de sódio: 14 mg

Carboidratos: 17 g

de fibra dietética: 13,5 g

Açúcares: 1 g

de proteína: 4 g

Chipotle Pork and Avocado Wrap Recipe

Receita Light: Carne de porco e abacate

Ingredientes

1/2 xícara de purê de abacate descascado

1 1/2 colheres de sopa de maionese light ou baixo teor de gordura

1 colher de chá de suco de limão fresco

Carne de porco magra de sua preferência (Sugere bisteca)

1/4 colher de chá de sal

1/4 colher de chá cominho em pó

1/4 colher de chá de orégano seco

4 porções de tortilha de farinha sem gordura

1 1/2 xícaras (1/4 polegadas de espessura) corte fatias de carne de porco assada (cerca de 250 gramas).

1 xícara de alface picado

1 / 4 de xícara de salsa engarrafada

Preparação.

Combine os primeiros 7 ingredientes, mexendo bem.

Pegue as tortilhas quentes.

Espalhe cerca de 2 colheres de sopa de mistura de abacate sobre cada tortilha, deixando uma borda de 1 cm.

Arrume as fatias de carne de porco assada no centro das tortilhas.

Na parte superior coloque cada tortilha com um pouco de alface picado e 1 colher de sopa de salsa

Enrole-o e coma.

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Fonte: time.com